Tempeh ganz einfach selber herstellen
22.November 2015 | keine Kommentare
Anfang des Jahres bin ich auf einer Reise zufällig für ein paar Nächte auf dem Bauernhof von Bernhard und Barbara in den Vogesen gelandet. Ein unheimlich nettes Paar, welches viele Nahrungsmittel selber biologisch anbaut und deren Mahlzeiten überwiegend aus makrobiotischer vegetarisch-veganer Kost besteht. Dort gab es dann am ersten Abend Brennesselgemüse mit gebratenen Tempeh. Temp… –… [Weiterlesen »]